Sienihalko

Minä en voi vastustaa kaikenlaisia vähän omituiselta kuulostavia kokeiluja. Kun i love me -messuilla silmiin osui kaljuja, halon näköisiä mötiköitä, niin pakkohan niitä oli ostaa kokeiltavaksi. Silmissä siintelivät siitakesienet 

1.päivä : Tästä lähdettiin. Muovi päältä pois ja kostutettuna jääkaappiin yöksi. Tosin sillä ei vielä saanut alkuja aikaiseksi, joten pistin halon vielä muovipussissa ulos sateiseen ilmaan toiseksi vuorokaudeksi. 

4. kokeilupäivä toi mukanaan oudon näköisiä kyhmyjä. Tulisiko niistä sieniä? 

5. päivä Sitten kun sienet pääsivät alkuun niin vauhti oli huima. Alkuja oli jo monta näkyvissä. 

7. päivä Viikon kuluttua kokeilun aloittamisesta piti jo ruveta miettimään reseptejä. 

8. päivä Ja tällaista sitten tehtiin tällä kertaa. Pannussa vaan sipulin, valkosipulin kera ja lopuksi päälle persiljasilppua. Sopii hyvin yhteen tällä kertaa kurpitsalla höystetyn spelttitton kanssa.

Täytyy sanoa, että kokeilu onnistui alun pienen epätoivon jälkeen yllättävänkin hyvin. Sieniä tuli ihan mukava määrä pannulle laitettavaksi. Seuraavaksi halko jätetään lepäämään ja kuivumaan pariksi viikoksi. Sitten pitäisi samalla metodilla tulla vielä sato numero kaksi.