perjantai 1. tammikuuta 2016

2015 Uuden vuoden menu

Minä olin uudenvuoden aaton vielä puoliksi töissä, joten lomaileva isäntä otti vastuun illan herkuttelun suunnittelussa ja pääasiallisesti toteutuksesta. 
En valita. Hyvää oli.

Kuten tavallista, tarjolla oli herkkuja sekä aikuiseen makuun että vaihtoehtoja lapsille. 




Menu  uudenvuoden aatto 2015

Sipsejä
Vihersalaattia 
Hanhenmaksaa ja luumu-punaviinihilloketta paahtoleivällä

Uuniviikuna ja sen kinkku balsamicolla

Syöttökukkoa ja ranskalaisia 
sieni - lehtikaalilisuke 

juustoja 

Bûche au chocolat aux pralinés roses 
eli suklaahalko vaaleanpunaisilla praliineilla

Juomina: Bollinger & Champomy (lasten shamppanja)


IHANAA, MAKOISAA VUOTTA 2016 KAIKILLE!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahdun aina kommenteista!