Näytetään tekstit, joissa on tunniste viini. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste viini. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 26. kesäkuuta 2016

Hardy's viinit + kriketti = mahtava kesäilta!

Kaupallinen yhteistyö 40+ blogit / Hardy's



Tyylikkäästi pukeutuneet naiset lierihatuissaan lojuvat kansituoleilla hienostuneesti viiniään siemaillen samalla, kun valkopukuiset pelaajat kopsauttelevat mailoillaan kovaa palloa.  Ääni taustalta huutaa pistelukuja. Kolmas pelipäivä menossa. 
Kylän krikettijoukkueen komea kapteeni kävelee paikalle lausumaan kohteliaisuuksia ja keskustelemaan säästä. Kurkkusandwichit katoavat tarjottimilta. Aurinko paahtaa kuumasti mehiläisten suristessa raukean keskustelun lomassa. Sitten jostain kuuluu kirkaisu.... 

Heräsin. Ei tämä ollutkaan brittidekkaria.

Tosielämässä kuuntelimme bussin ikkunaan ropisevaa sadetta samalla kun (toki tyylikkäät) bloggarit kumisaappaissaan valmistautuivat kokeilemaan kovaa palloa ja puista mailaa ennen kuin pääsisivät Hardy's viinien ja ihanien iltapäiväteepöydän antimien kimppuun.

Me emme ole sokerista ja sadekin taukosi. Ihastelimme varusteita ja kuuntelimme, kun Suomen Krikettiliiton puheenjohtaja Andy ja toiminnanjohtaja Maija kertoivat ensimmäisten krikettisääntöjen löytyneen noin 1700-luvulta. Saimme myös tietää, ettei meidän ehkä sittenkään tarvitsisi pelata krikettiä päivätolkulla, sillä Suomessa pelataan pääasiassa 20 vuoron krikettiä ja nuo pitkät ottelut taas kriketin varsinaisissa kotimaissa.

Vielä maltoimme hetken kuunnella kriketin sääntöjä pelaajan polttamisesta ja siitä, miten pitää pyrkiä vaihtamaan paikkaa pelikaverin kanssa. Pisteidenlaskua Andy ja Maija eivät viisaasti edes yrittäneet meille opettaa.


Sitten päästiin asiaan...


Katsoimme mallia ja kuulimme ohjeita ennen kuin itse kokeilimme. Voitteko kuvitella, JOKAINEN bloggaaja osui palloon! Yleensä useammin kuin kerran. Siinä tuli itsellekin jo pieniä paineita - varsinkin kun olin unohtanut silmälasini toiseen laukkuun. Yrittäkää itse osua palloon, kun näette vain sellaisen hämärän valkoisen varjon lähestyvän itseänne. No, vanhat pesäpallotaidot tulivat hätiin ja sain pallon vastakkaiseen suuntaan liikkeelle muutamaan kertaan minäkin (lopulta sentään),.

Kauan emme malttaneet kentällä pyöriä, sillä jokaisen mielessä väikkyivät jo herkulliset sandwichit ja kakut ja ennen kaikkea illan maistiaiset Hardy's viinejä.

Suomen Krikettiliiton luottokokki Claire oli loihtinut meille jos jonkinlaisia englantilaishenkisiä herkkuja. Kaikki oli hyvää, mutta tuna-mayonnaise sandwich ja lemon drizzle cake olivat erityisesti minun mieleeni. Vielä minä tuon sitruunakakun opettelen, vaikkei Claire salaisuuttaan paljastanutkaan. Eikä pidä unohtaa skonsseja! Ne suorastaan sulivat suussa.

Herkut katosivat pikavauhtia eikä kaloreita laskettu. Olimmehan juuri sentään osallistuneet urheilulliseen toimintaan...

Sandwichejä ja skonsseja on yleensä totuttu syömään iltapäiväteellä, mutta Hardy'sin VR viinit kyllä sopivat seuraan vallan mainiosti. Ne ovat tarpeeksi keveitä, jotta ruoan maut eivät peity vaan saavat viinistä mukavan pohjan ja raikastuksen. Helposti juotavia viinejä, kuten valmistajan omakin luonnehdinta kertoo. On helppo kuvitella itsensä kentän laidalle krikettimatsia seuraamaan viileä lasi kädessään - se lierihattu auringolta suojaamassa.


Mukaamme saimme lisää maisteltavaa ja tässä kohtaa tarina siirtyy välillä kriketistä jalkapalloon.

Isäntä nimittäin tykästyi hanapakkauksen Chardonnayhin, josta riitti miellyttävä lasillinen useammankin jalkapallomatsin seuraamiseen. Avatussakin pakkauksessa viini säilyy juotavana kauemmin kuin uskoisikaan, kunhan penkkiurheilija pysyy kohtuudessa. Arvostamme.


Toinen pakkauksiin liittyvä oivallus ovat muoviset pullot, joiden kevyestä painosta ja särkymättömyydestä tullaan meillä varmasti riemuitsemaan kesän piknikeillä. Niistä viineistä siis lisää myöhemmin.


Hardy's Wines on Suomen krikettiliiton sponsori 

Kiitos Hardysin Tiialle ja Maijastinalle kutsusta mahtavaan illanviettoon. Kiitos Suomen Krikettiliiton pelaajille ja valmentajille siitä, että teitte pikavisiitistämme ikimuistoisen. Kiitos Clairelle mahtavista tarjoiluista!

Kiitokset myös mukavasta seurasta 
Beachhouse Kitchen 
Marjon matkassa 
Dioriina
Kristallinhohtoa
Kulinaari 

HUOM! Ollakseni kaikkien säädösten mukainen, joudun tapojeni vastaisesti sensuroimaan kommentteja. Huomaattehan siis, että kommentit koskien alkoholipitoisia juomia joudun valitettavasti poistamaan. Muuten sana on vapaa ja kommentit suotavia!

Kaupallinen yhteistyö 40+ blogit/Hardys

lauantai 4. lokakuuta 2014

Pieni koira ja sen menu

Hedelmäinen punaviini, joka tuhoa ruokabudjettia. Sitäpaitsi, sillä on kiva nimi!


Menu

La Griotte

Karitsan ulkofilee ja sinihome-pähkinä-päärynät
Juomana Le Petit Longue-Dog (de Languedoc - huomaattehan sanaleikin?)

Marsipaaniuuniomena  


Ennen se oli sunnuntai-lounas, nyt se on lauantaipäivällinen. Siis se ateria, jota eniten suunnitellaan ja mietitään, ja jonka eteen nähdään vaivaa. Vaikka eipä tämäkään ateria nyt taas työmäärältään ollut ollenkaan ylenmääräinen.  Ehdin päivällä jopa päiväunille, mikä oli ihana ja vähän välttämätönkin juttu viikon rikkonaisten unien jälkeen. 

Tämän illan alkuruoka oli ihan vain pieni lasillinen kirsikkaviiniä aperitiiviksi. La Griotte oli löytö rasnkalaisen kylän viinikellarista kesällä. Ensi kesänä sinne palataan ja tuodaan pulloja useampikin. On se sen verran hyvää. 

Iltapäivällä ennen päiväunia 

Kaada kulhoon yhden sitruunan mehu ja saman verran oliiviöljyä. Pilko sekaan puolikas sitruuna ja pari valkosipulinkynttä. Murskaa kymmenkunta korianterin siementä ja tipauta kulhoon. Ripauta suolaa ja pippuria. Silppua kourallinen persiljanlehtiä ja saman verran tuoretta timjamia. Sekoita kaikki yhteen. 

Lisää kulhoon pari karitsan ulkofilettä ja sekoita niin, että marinadi peittää ne joka puolelta. Laita kansi kiinni, kulho jääkaappiin ja painele päiväunille. 

Ruoka-aika -1h

Nosta liha pois jääkaapista. 

Siivuta kymmenkunta jauhoista perunaa ja pari päärynää. Sekoita perunapaloihin 1tl savupaprikaa ja ripaus Espelette-chilijauhetta. Sekoita vielä joukkoon oliiviöljyä ja timjaminlehtiä. 
Valuta päärynöiden päälle hiukan sitruunamehua ja muutama pilkottu saksanpähkinä. 

Laita uuniin ja uuni kiertoilmalle 150 asteeseen 15-20minuutiksi. 

Valmistele uuniomenat. 



Ruoka-aika -30min

Nosta uunin lämpö 200 asteeseen. 

Pyyhi marinadi lihan pinnasta ja ruskista ne pannulla. Laita uunivuokaan ja nosta marinadin sitruunapalat lihan päälle. 

Jos käytät uunin lihan lämpömittaria, aseta se 58 asteeseen. Nosta liha uuniin. Se ei kaipaa kuin 5-10min, riippuen siitä, kuinka paljon ruskistit sitä pannulla 

Lisää haluamasi määrä sinihomejuustoa päärynöiden päälle uunivuokaan.

Valmista halutessasi vihreä salaatti aterialle. 

Nosta liha pois uunista ja peitä se 10min vetäytymään. 

Tarkista perunoiden kypsyys ja nosta ne pois uunista, jos ovat valmiita. 


Ruoka-aika-5min

Leikkaa liha siivuiksi ja nosta tarjolle perunoiden ja päärynöiden kanssa. Voit valuttaa päälle halutessasi saksanpähkinäöljyä vahvistamaan päärynöiden pähkinäisyyttä.

Laita omenat uuniin. Ne ehtivät kypsyä sillä aikaa, kun syödään. Vatkaa vaniljakastike valmiista purkista, jos et ole viitsinyt tehdä sitä aiemmin iltapäivällä valmiiksi.